“Where_are_the_people?”_resumed_the_little_prince_at_last._“It’s_a_little_lonely_in_the_desert…”___
“It_is_lonely_when_you’re_among_people,_too,”_said_the_snake.
― Antoine_de_Saint-Exupéry,_The_Little_Prince
 
 

【原创】记忆中的味道:秋葵之谜

“秋葵到底是什么?”躺在沙发上读同人的我,终于忍不住开口问你。


虽然你连自己的中文名字也写不出来,但到底家里曾经在广东人集聚的菜市场里经营了十几年的杂货铺,很多我从没有听过的的酱料、食品等,你都能轻而易举的叫出它们的广东名字。


郑少秋的'秋',葵花宝典的'葵',我在脑里翻译后,用广东话说了一遍:“秋葵。”


你从电脑荧幕前抬起头,一脸茫然的望着我。


“听说是一种在广州很普遍,很有益但是很难吃的蔬菜...好像很多人都不喜欢吃。”蓝雨食堂常煮,黄少天最讨厌的食物,我心里暗暗的补加了两句。


这引起了你的好奇心,走到我的双人沙发边,紧挨着我躺了下来。“Google 看看。”...

05 Sep 2017

【原创】记忆中的味道:猪肠粉

非苏凰。

。。。。。


你跟我回乡走一走,我带你到家附近的一间简陋的老店吃猪肠粉。


家乡的猪肠粉,跟你常在港式点心楼吃的不尽相同。


港式肠粉包馅,里面包了叉烧,虾仁等。


而家乡的猪肠粉比较Q,没有馅,只在白雪雪的肠粉上面撒把芝麻,淋上甜面酱与辣椒酱。听起来单调,其实这纯朴的吃法,更能吃出猪肠粉的米香。


嫩滑细致却又QQ到刚刚好的肠粉越来越难找,这间老店是我这几年来吃过最好的一家。


这店还有一个卖点,酱料任淋。


在一般店里,店家会直接把酱料淋在肠粉上。有时候,客人觉得酱料不足,多要些,吝啬的店家就会不高兴地黑起了脸或者索性不给。


这家老店没有这个问...

02 Sep 2017
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